Citronová sůl

Když už jsem avizovala záměr přidat sem nepečící recepty, jimiž můžete potěšit své blízké pod stromečkem, přidám sem i tento extra rychlý tip. Po Vánocích se pak přesune do vychytávek, kam díky svému dlouhodobějšímu přesahu určitě patří :-) Je to nesmírně jednoduchá, avšak zároveň efektní záležitost – obzvlášť pořídíte-li jí nějaký slušivý kabátek. Potřebujete jen: 0,5 kg hrubozrnné mořské soli (ideálně nejodizované) 2 citrony Zapněte troubu … Pokračovat ve čtení Citronová sůl

Máslové hrušky s badyánem

Říjen je měsíc poslední sklizně a vydatného zásobování spíže na tuhé zimní měsíce. Tuhle zavařeninu mám v repertoáru od loňského roku a letos pro velký úspěch přišla ke slovu znovu. Jen pro mě začíná být výzvou, jak skleničkové výtvory stále nově obrazově uchopit :-) Zkusili jste někdy do zavařeniny přidat máslo? Pokud ne, můžete to prolomit právě u hrušek. Skvěle s nimi ta máslová chuť … Pokračovat ve čtení Máslové hrušky s badyánem