Vánoční karamelový likér

Vaše záchrana letošních Vánoc! :-) Jednak tento jednoduchý likér využijete jako dárek na poslední chvíli, zároveň vám jedinečná karamelová chuť zhmotní Vánoce na jazyku.

Fakt už to nemůže být jednodušší! Když jsem recept na tenhle likér viděla u mé oblíbené Tytyny, říkala jsem si, že tohle je „the must“ letošních Vánoc. Nemusíte nic vařit, jen smícháte suroviny a máte hotovo. Akorát si připravte ponorný mixér, protože bez něj se karamelové salko udolává těžko.

Budete potřebovat:

  • 1 karamelové salko/kondenzované mléko
  • 1 lžíce instantní kávy
  • 1-2 lžíce horké vody
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička skořice
  • 300 ml rumu (dle vaší chuti – pokud budete používat bílý, můžete trochu přisladit připravenou kávu)
  • 400 ml smetany ke šlehání, tj. 2 kelímky
Postup při přípravě likéru:
Dejte vařit vodu a rozpusťte si kávu. Nechte ji vychladnout. Do hluboké mísy si nalijte smetanu, přidejte skořici, vanilku a kávu a promíchejte.
Přidejte po lžících karamelové salko a vemte si na pomoc mixér. Na nižší otáčky promixujte hmotu dohladla, přece jen, to karamelové salko je trochu prevít.
Na závěr promíchejte s rumem, nalijte do lahví a nechte odstát. Těch pět dní do Štědrého dne by mohlo tak akorát stačit! ;-)
Pokud neplánujete likér darovat, vychutnejte si ho sami při vánoční večeři.

Domácí karamelový likér

Advertisements

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s